C’est hors de doute que « les meilleures salaisons sont les viandes d’Australie. » Il n’y eut, de mémoire d’homme, nul aliment plus savoureusement économique sur la table du pauvre. Soutenue par ses cinquante ans de succès, l’affirmation s’est inscrite au verso de toute gazette ; elle s’est étalée à la fresque le long de tout mur disponible ; elle a flamboyé en traits de gaz sur la nuit de toutes les capitales habitées. Le cri de réclame est ainsi devenu proverbe, enguirlandant de gloire et de popularité laContinuer la lecture « La philanthropophagie — Louis Mullem (1890) »

  L’EXPRESS-TIMES, par Louis Mullem (in Contes d’Amérique, Éditions A. Lemerre, 1890) Les bruits d’hier soir ne sont que trop confirmés. Voici les dépêches d’un correspondant spécial, seul survivant du désastre. Nous donnons tel quel son récit télégraphié au vol : Snowtown, 27 novembre, 7 p. m. Quelle journée, quelle course, quelle fin ! Mais procédons par ordre, depuis le début. Midi juste. ― Le personnel est à son poste ; nous nous installons dans le wagon de rédaction. Un coup de sifflet et la locomotive s’ébranle ; leContinuer la lecture « L’Express-Times — Louis Mullem (1890) »